夕日の宿 松喜

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モンゴウイカ登場

2022/03/25(金)
松喜の春の名物、お義父さんのとってきたモンゴウイカの登場です!
舟盛料理ご予約の方はこのイカが付いてきます!写真は4人前です。
身は肉厚でモチモチ旨みがギュ!えんぺらと足は天ぷらや塩焼きに。
旬の味覚を是非どうぞ。4月末までの予定ですが、モンゴウイカの変わりに他のイカになる事もあります。
イカ籠漁という漁だそうです。今年は少ないのでいつまであるかは分かりませんが、是非味わって下さい。

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